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    《方便火鍋生產衛生規范》四川省食品安全地方標準起草小組在我公司調研!
    2018年6月8日四川省食品安全地方標準起草小組,一行5人進入廣元市劍蜀食品有限公司對方便火鍋的粉包做技術交流。。????標準起草小組專家成員詳細詢問了粉包的有關保質的技術要求!并提到我公司一定要堅持以往一貫方針,把好質量,繼續摸索。將公司產品走向高端化、穩定化。??????劍蜀食品質量技術部的成員就粉包保質工藝做了詳細介紹,并對標準起草小組專家提出的寶貴意見致予誠摯的感謝。廣元市利州區食藥局領導
    廣元市副市長等領導來我公司視察安全生產工作
    2016年12月27?日上午十點,廣元市副市長吳桂華帶領市公安局、市藥監局、市工商局等相關部門負責人蒞臨我公司視察安全生產工作,公司董事長羅斌和公司總理羅志給予了熱情的。吳桂華同志一行深入辦公區域、生產車間現場檢查各項工作,詳細的查看了解我司安全生產、產品質量及工作流程等情況。????領導們在懂事長羅斌和總經理羅志的陪同下,來到了我公司生產車間進行視察,羅斌同志向領導們講解了整個產品生產線的生產制
    土豆粉
    發布時間:
    2018-03-10
    材料:蔥、姜、蒜、火鍋底料、豆瓣、金針菇、凍豆腐、肉丸、土豆粉做法:1、?熱鍋燒油放入蔥姜末炒香放入火鍋底料炒散豆瓣醬炒出紅2、加入適量的水燒開3、水開了先放入各種丸子我還放了凍豆腐因為都是凍的要先煮(口比較重的可以加鹽但火鍋底料豆瓣醬都有鹽所以我就沒加)4、感覺丸子煮的差不多了放入粉條5、粉條快煮熟了放入自己喜歡吃的菜煮一下就好了6、出鍋撒上香菜就完成了
    砥礪前行 攜手共進
    發布時間:
    2018-03-03
    廣元劍蜀食品有限公司年會于2018年2月28日在廣元萬達匯賓樓進行,會上董事長羅斌和總經理羅志先后發表講話;表達了對大家新年的祝賀和過去一年工作的肯定和感謝,同時提出了2018年的希望。2018我們要繼續盡一切努力,抓住機遇,把握當前市場發展的良好勢頭,利用公司現有的優勢,挖掘資源,整合資源,加大研發力度,提高生產產量,突破銷售瓶頸,從而掌握更多市場競爭的主動權.強化全體員工素質教育,提高思想意識
    火鍋粉的做法
    發布時間:
    2018-02-25
    1、寬干粉條用水泡上一個小時。蒜壓碎,蔥切小段,大頭菜切小顆粒,香菜切小段;2、調料碗里放上火鍋底料,用微波爐打熱一分鐘,或者隔水蒸熱,讓其化開;3、調料碗里再放入蒜末、蔥末、醋、花椒末、鹽;4、鍋里燒開水,下粉條,煮幾分鐘就可以了;撈到調料碗中,撒上大頭菜顆粒、酥黃豆和香菜末就可以開吃了。
    自發熱食品加熱不當會燙著? 應嚴格按照說明書操作
    食用加熱前一定要看懂照說明書規范操作  最近,讀者張先生在超市里看到了一款自發熱食品,幾分鐘的時間一碗熱騰騰的飯菜就好了,食用起來也十分方便。不過,張先生也發現,有人說自發熱食品容易發生危險,操作不當的話,噴出的熱蒸氣會燙傷自己。自發熱食品真有這么危險?為此,記者進行了相關實驗。  調查  自發熱食品操作簡單  在北四環的一家超市里,記者看到,貨架上擺放著不少自發熱食品,除了傳統的飯菜組合,甚至還
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